Klub został powołany jako stowarzyszenie zwykłe na zebraniu ogólnym 26 listopada 2003 i zgłoszony do Starostwa Powiatowego w Kościanie 3 grudnia 2003. W czasie pierwszego zebrania ogólnego wybrano władze klubu tj.:
przewodniczącego, którym został Ariel Przybyłowicz,
dwóch wiceprzewodniczących: Krystynę Iwaszczuk i Mateusza Chlebowskiego
oraz skarbnika: Martę Kubacką.
Opiekunami klubu są nauczyciele: Urszula Iwaszczuk, Filip Grześkowiak i Robert Padurek

- Ach, co to był za lunch - wizyta u Ambasadora USA.

- Nasze kontakty z Ambasadą Amerykańską - ciąg dalszy

- Jan Kułakowski odwiedził naszą szkołę...

- Najważniejsze wydarzenia w roku szkolnym 2003/2004



Najważniejsze wydarzenia w roku szkolnym 2004 / 05:

W roku szkolnym 2004/05 SKE Kolberg był organizatorem następujących działań:

30 września - spotkanie z panem Kimem Bojsenem, nauczycielem z Danii,

8 października - wyjazd na targi edukacyjne do Warszawy "Oferta amerykańskich college"ów stanowych dla polskich studentów", wizyta w Centrum Informacji przy Ambasadzie Amerykańskiej,

14 października - wyjazd do Berlina: wizyta w Bundestagu, spotkanie z deputowanym Klausem Hagemannem, zwiedzanie miasta,

8 - 13 listopada - pobyt przewodniczącego klubu Ariela Przybyłowicza na stażu u deputowanego Klausa Hagemanna w Bundestagu

10 grudnia - udział w IV Wielkopolskim Forum Szkolnych Klubów Europejskich w Poznaniu,

19 - 23 stycznia - spotkanie z Panem Huibem Nevenem (dyrektorem Comenius College z Krimpen w Holandii) i panią Henriette Lomax (nauczycielką z tej szkoły)

23 lutego - wizyta w sejmie, zwiedzanie Warszawy,

23 marca - zorganizowanie wspólnie z samorządem szkolnym kolejnej edycji Dnia Wiosny w Europie

12 kwietnia - udział Elizy Cichej, Aleksandry Koniecznej i Macieja Klóskowskiego w szkoleniu "Zostań ambasadorem Konstytucji Europejskiej"

22 - 25 maja - odbył się wyjazd Katarzyny Purczyńskiej, Macieja Klupsia i Macieja Klóskowskiego na wizytę studyjną do Brukseli

3 czerwca - zorganizowanie "Dnia Konstytucji Europejskiej": prelekcja Beaty Rogalewskiej z Centrum Informacji Europejskiej w Poznaniu, konkurs o Unii Europejskiej, którego zwycięzcami zostali uczniowie kl. Id przed Ia oraz IIg i IIi. W przeddzień odbyło się referendum, w którym wzięło udział 330 uczniów, z których 59% opowiedziało się za konstytucją, 37% przeciw.

Udział 4 zespołów w konkursie Aliante